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下面附上一則新聞讓大家了解時事
助小商家免挨罰 OATH到法拉盛座談
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由於語言不通、不熟悉法律，許多華裔小商家常收到各類罰單，挨罰後也不知如何處理，紐約市行政審理和聽證辦公室(OATH)聯合市議員顧雅明，將於11日(周二)在法拉盛舉辦「建立小商家交流平台」座談會，為小商家普及相關法規，解決難題。
「建立小商家交流平台」座談會由顧雅明辦公室、市行政審理和聽證辦公室以及皇后區商會(Queens Chamber of Commerce)共同舉辦；顧雅明表示，許多小商家常收到罰單，例如餐廳的洗手間內沒有廁紙、理髮店未設立退款服務等，都會被相關執法機構開出百元不等的罰單，「但因為語言不通，一些商家收到罰單後，甚至不知道要繳罰款」。
市行政審理和聽證辦公室主管兼首席法官維樂(Fidel Del Valle)表示，本次活動將邀請市健康與心理衛生局(Department of Health and Mental Hygiene)、市樓宇局(DOB)、市清潔局(Department of Sanitation)、紐約市環境保護局(Department of Environmental Protection)和市消防局等，為商家講解如何處理以及避免再次被罰等信息，「OATH是一個中立的機構，希望雙方均得到公平對待」。
維樂重申，若收到罰單後置之不理，後果嚴重；他舉例說，曾有一名長者生前因觸犯市樓宇局的法規，被罰300元，但始終未繳罰款，直到12年後耆老妻子準備賣掉住宅才被銀行通知，因未繳納罰款，住宅已欠下政府1萬2000元罰金。
皇后區商會主席及執行總裁格列奇(Thomas J. Grech)表示，商家要申訴一張罰單，常要花上一整天暫停生意前往法院處理，本次活動可幫助他們節省時間和精力，減少不必要損失。
2017年OATH處理了由市樓宇局、環保局、消費者事務局等20多個市府機構開出的共85萬張罰單，其中有44%的罰單經過聽證後被取消。除了停車違規、交通罰單和刑事傳票，民眾收到罰單後若有異議，都可透過OATH聽證會對罰單提出抗辯。
「建立小商家交流平台」座談會舉辦時間為12月11日下午2時到5時，地址為，皇后區公共圖書館法拉盛分館，法拉盛緬街47-17號，現場提供普通話和廣東話服務。
豬肉布滿白色突起，你敢吃嗎？專家表示：這些不是腫瘤啦！
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RitaE/ Pixabay
每日健康/ 綜合編譯 林宏軒
煮火鍋很多人都會喜歡涮豬肉片，因為便宜又好吃，不過近日網傳，豬肉片上有所謂的白色小點，日前也有一名文山區民眾到火鍋店用餐卻發現，梅花豬滿布突起物。
白色突起物讓人噁心
肉片表面布滿乳白色的突起物，許多民眾驚覺噁心。不過這種表皮層位置，究竟是不是腫瘤？還是什麼可怕的物質呢？根據中天新聞報導，其實這就是所謂的藥瘤？
何謂藥瘤？
藥瘤是豬肉注射一些物質之後留下的殘餘物，不過因為一般會有異味，所以分切分解後，往往專業師傅都會把這部分除去，不過五花、梅花、里肌在各處切開時，商家應該就要發現。尤其是肥肉和內臟最多。所以最好，還是挑選肉品時要多加注意，雖然目前沒有致病的數據，但是還是當心為妙。
延伸閱讀：
參考資料：中天新聞
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